2018平远县特色客家菜烹饪大赛

发布时间:2018-12-11 10:14:48    浏览量:1227    发布人:admin

        为扎实推动平远县“客家菜师傅”工程,丰富平远地方美食和旅游餐饮要素,打造地方特色餐饮品牌,促进城乡劳动者技能就业、技能致富,推进创建国家全域旅游示范县工作,助推乡村振兴。

        平远县“客家菜师傅”工程之--2018年平远县特色客家菜烹饪大赛12月6日上午在五境山庄开赛。




刀锋上的争霸

舌尖上的对决

美味佳肴惊喜不断 

精心烹调引爆全场 

一场回味无穷的饕餮盛宴 

一份独一无二的平远味道




   

 现场人气火爆,一道道造型新颖、食材纯正、香气满满的菜肴吸引了与会观众的眼球,纷纷拿出手机拍照参与互动。





    

    客家菜师傅们现场烹制出的平远乡土特色菜肴,由专业评委现场品评,分别从刀工、火候、菜形态、色泽香气、滋味质地、创新菜品等方面进行打分,色香味俱佳的菜肴获得了评委们的一致赞誉。